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 Black pudding

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AuteurMessage
jancancook
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Nombre de messages : 671
Date d'inscription : 04/01/2011

Black pudding             Empty
MessageSujet: Black pudding    Black pudding             Icon_minitimeSam 5 Mar - 12:17

Black pudding or blood pudding is a type of sausage made by cooking blood or dried blood with a filler until it is thick enough to congeal when cooled. The dish exists in various cultures from Asia to America. Pig, cattle, sheep, duck and goat blood can also be used depending on different countries.

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Black pudding
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